Restaurant

Unsere Speisekarte gibt einen Einblick in unsere Küchenphilosophie.
Unser Küchenchef kocht bodenständig,aber auch mit Köpfchen, um den Sauerländer Gaumen zu verwöhnen.  

In unsere Küche fließen immer wieder neue Ideen ein, trotzdem wird auch an Traditionen festgehalten und Gerichte, 
die von Oma und Muttern stammen, verfeinert und weiterentwickelt.

 Thomas Pingel als Küchenchef hat seinen eigenen Stil gefunden,
 möchte aber auch das Vermächtnis seiner leider zu früh verstorbenen Mutter Gertrud Pingel weiter pflegen.